Speisen & Vorbestellung
Was ist dein Beef?
Speisekarte
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Vorbestellung
Wenn du vorbestellen möchtest, kannst Du täglich bis 09:30 Uhr unser Vorbestellsystem benutzen. Klicke einfach auf den Button.
Für alle Bestellungen nach 09:30 Uhr komm einfach zu uns an den Truck und bestelle vor Ort.
Woher kommt unser Fleisch?
Seit 2014 sind wir Bio-zertifiziert. Uns ist wichtig, dass unser Fleisch von Tieren stammt, die artgerecht nach den strengen Regeln der ökologischen Landwirtschaft gehalten und schonend geschlachtet werden. Wir haben einen tollen Partner in unserem Metzgermeister Jörg Müller gefunden, der in seiner Biofleischerei in Leverkusen täglich frisch für uns wolft.
Handgebackene Buns mit Tradition
Die kleine, feine Traditionsbäckerei Zimmermann in der Ehrenstraße Köln backt seit vielen Jahren exklusiv unsere Brioche-Brötchen: sie werden täglich nach französischem Originalrezept von Hand geknetet und gebacken. Wir bewundern und lieben diese Handwerkskunst!
Ist kein Beef Dein Beef?
Wir kochen täglich frisch und mit Liebe von Hand! Auch die Saucen, Toppings, vegetarischen und veganen Patties sind hausgemacht. Klicke auf den Button, um mehr über unseren neuen Evo Burger zu erfahren!
Einblicke
